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Bollos de leche suaves y sabrosos

Bollos de leche suaves y sabrosos
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A la gente le encantan estos bollos, tienen un sabor aromático y vainilla, es suave y lo vas a disfrutar con mantequilla o tus bollos favoritos. Comience por tamizar la harina en un tazón, luego agregue la levadura y mézclela. Para esta receta, usará 4 yemas de huevo sin las claras, bata las yemas de huevo, luego agregue azúcar y mezcle. Derrita la mantequilla luego agréguelo a la mezcla de yemas de huevo junto con la leche, mézclelo luego vierta los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y comience a mezclar con una espátula. Se trata de una masa sencilla que ni siquiera tienes que amasarla a mano, con solo usar la espátula puedes llevar esta masa a la consistencia deseada. Una vez que la masa se haya unido, cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje que la masa suba en un lugar cálido durante aproximadamente una hora. Engrase ligeramente o unte con mantequilla la bandeja para hornear, luego saque la masa y enróllela en cualquier forma, redonda u ovalada y luego colóquelos en la bandeja para hornear, sepárelos para dejar espacio para que la masa suba al hornear. milk2 • Recetassana
Si tiene un tazón pequeño, puede hornearlo en lotes o ponerlo en dos bandejas para hornear. Una vez forrados, tapar y dejar reposar de nuevo durante una hora. Haga un lavado de huevo batiendo una yema de huevo y dos cucharadas de leche, luego cepille la parte superior de los bollos y hornee a 436 grados Fahrenheit horno precalentado para 30 a 100 minutos. Una vez horneados, deje que los bollos se enfríen antes de servir. Son suaves y se comerán con leche en poco tiempo.

Ingredientes;

  • Leche 250 ml
  • Levadura 10 g
  • Yemas 4 uds
  • Azúcar 200 g
  • Azúcar de vainilla 2 cucharaditas
  • Harina 550 g
  • Pizca de sal
  • Mantequilla 100 g
Para engrasar bollos
  • Yema 1 pieza
  • Leche 2 cucharadas
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